Hakkımızda

Biz kimiz ve ne yapıyoruz?

Hakkımızda Görseli
Konya’nın köklü mutfak kültürünü yaşatan Meşhur Sıkmacı Mehmet Ali Usta, geleneksel lezzetleri modern sunumla buluşturan sıcak ve samimi bir lezzet noktasıdır. Tarihi Buğday Pazarı çevresinde hizmet veren işletme, özellikle yöresel “sıkma” çeşitleriyle kısa sürede hem Konyalıların hem de şehri ziyaret eden misafirlerin uğrak adreslerinden biri haline gelmiştir. İşletmemizin temel amacı, Konya mutfağının en sevilen tatlarından biri olan sıkmayı en doğal haliyle, günlük ve taze olarak sunmaktır. El açması hamurla hazırlanan ürünlerimiz; peynirli, patatesli, kıymalı ve özel karışımlı seçenekleriyle her damak zevkine hitap eder. Menüde yer alan tüm ürünler sipariş üzerine hazırlanarak sıcak ve lezzetli şekilde servis edilir. Güler yüzlü hizmet anlayışımız, hızlı servisimiz ve uygun fiyat politikamız sayesinde misafirlerimize sadece bir yemek değil, aynı zamanda keyifli bir deneyim sunuyoruz. Kahvaltıdan öğle yemeğine kadar günün her saatinde tercih edilen işletmemiz, geleneksel lezzetleri sevenler için vazgeçilmez bir duraktır. Lezzetin, doğallığın ve ustalığın buluştuğu noktada; sizleri de bu eşsiz Konya deneyimini yaşamaya davet ediyoruz.

Ekibimiz

Mehmet Ali  Çınar

Mehmet Ali Çınar

İşletme Sahibi

Her detayıyla bizzat ilgilendiğim bu yolculukta, misafirlerimizin kendini özel ve değerli hissetmesini sağlamak en büyük önceliğim. Samimiyet, disiplin ve süreklilik temel ilkelerimiz.

Alptekin Alpan

Alptekin Alpan

Sistem Yöneticisi

Site altyapısının kurulumu, teknik yönetimi ve sürekli geliştirilmesinden sorumluyum. Kullanıcı deneyimini en üst seviyede tutmak için arka planda tüm dijital süreçleri yönetiyorum.